香港月饼品牌的起源和销售现状

人气 2378   2012-8-20 11:17

香港月饼是“中学为体西学为用”的典型产物,它主要是在形状和大小上将香港冰淇淋模仿做成中国传统月饼的样子。香港冰淇淋月饼的成功事实上离不开它的创意,从营销手段上来看,它迎合了中国人的月饼消费习惯,利用中国人互相馈赠月饼的习惯,以及香港品牌的档次与知名度,用典型的西式食品做成了具有中国传统文化特色的月饼。不得不说,这种营销手段加大了它的竞争力。

香港月饼在中国的销售情况近年来十分良好。在价格方面,许多消费者都认为它比传统包装的“高档”月饼更为划算,毕竟香港月饼是以实在的香港冰淇淋做为原料的。许多到超市购买香港冰淇淋月饼的消费者,都是在电视上看到广告后而产生的兴趣。大部分人都认为,香港月饼简单精美的包装,使大家在人情往来上十分有面子。此外,相对于传统月饼因大量馈赠而造成的浪费,香港冰淇淋月饼冷冻保存、保质期长的特性也使得它更易得到顾客的亲睐。

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