香港月饼品牌 港式月饼的四大著名品牌有哪些

人气 4851   2013-8-13 15:23

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香港月饼的特点是比较的素,口味很恬淡,而且冰皮和内馅都特别精致。港式月饼有四大著名的品牌。荣华月饼、美心月饼、大班月饼,恒香月饼,都是生产规模非常大的月饼厂商。它们都有属于自己的月饼品牌,比如荣华五仁月饼、美心莲蓉蛋黄月饼、大班冰皮月饼。

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香港荣华月饼是香港著名的月饼品牌,最有名的当属荣华纯正五仁月饼。在上个世纪的二三十年代,荣华月饼最先放弃猪油而采用健康的植物油来制作月饼。为月饼的生产打开了绿色健康的通道,而且每年的秋季,荣华月饼还会到湖南采购新鲜优质的湖莲带回香港加工。香港荣华制作的月饼不仅口感细腻柔滑,入口香甜,不油腻。

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香港美心月饼同样是香港著名的月饼品牌,连续十几年成为香港月饼的销量总冠军。香港美心月饼的外包装由著名的设计师设计,传统的中秋嫦娥奔月图,再揉合了香港各地的著名景点。形成一个经典高雅的中秋礼品。

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